炭焼き小五郎のキャンプ日記

6月13日・14日と梅雨のまっただ中に一泊二日で久住高原オートビレッジへ行ってきました。

今回は昨年から親しくしていただいているナチュブロガーのわっき~さんとのコラボです。
イベント等以外で事前に打ち合わせをして集合パターンは初めてですね。

今回は小五郎は料理長として頑張ります◆＼(・・)／◇

よって忙しく前半の設営等の写真はありませんm(_ _)m

では、早速夕食の画像から

わっき~さんに用意していただいたIGTへ並べたところです(*ﾟ▽ﾟ*)わぁ!ｲｲﾅｧ…



IGT良いですね、我がサイトの完成形を見るようで、リビングが締まります、これはもう購入せずには・・・(>_`<;)悩むぅ


では、料理のご紹介です、まずはある意味定番の豚の角煮です。

ハイジの提案で砂糖の代わりにブルーベリージャムを入れました、
さわやかな甘みが清涼感があって、夏にはこの方が良いと思います、
醤油は肥後菊3年物を使いました。




次はキャベツと豚肉のマヨネーズ和え

実はカレー粉を忘れてきましたm(_ _)m
急遽、クレイジーソルトで代用です、何とかなったかな。

豚しゃぶと塩もみしたキャベツと酒・塩を入れた熱湯でさっと茹でたブロッコリーを
和えてサラダ風に仕上げた一品です。




続いて、豚肉のねぎ塩だれです。

大葉をアクセントに加えてみました。



あと、一番初めの画像の左端にラップをかけて置いてある物を作りました、
写真撮るのを忘れましたm(_ _)m

コンビーフのリエットですバターやジャムの代わりにパンにつけて食べてもおいしいですよ。

結構頑張って作ったのですが、作っている途中からお腹いっぱいになってきて(つまみ食いのせいじゃないですよ)あまり食べれなかったですね。

豚肉だらけの料理になってしまいました、夏は豚肉の方が体にいいと思ったのですが・・・
やり過ぎましたかね


食後にサイト全景を撮影、今回はランドステーションMの中にアメニティードームSインナーを入れて設営しました。

広さも十分確保できましたし、今後はこのスタイルで行こうかと思っています。

わっき~さんのペトロが眩しいくらいに光り輝いています(右側ランタン)

ランステ内照明は昨年から使っているバッテリー(黄色い物体)電源に自作ソケットをつないでます。
60W蛍光灯で十分読書に耐える明るさが確保できますよ。
チラつきがない分、本を読んだりするにはこの方が目に優しいのです。




翌朝の写真、実は食後に焚き火を囲んでの団らんで酔っ払いました。
なので焚き火トークの画像なしです。

コールマンのテントはわっき~さんのです、なかなかお目にかかれない
テントで、作りもしっかりしています、

自分はウェザーマスタースクリーンタープを持っているのですが、
わっき~さんのテントの方がしっかり作られている印象を持ちました。
昔のコールマンの方が質実剛健?かな。

この日はあまり風も強くなかったのでフルクローズはやめてこんな感じでやすみました。



だんだんと晴れてきて、久住連山も顔を出してくれました

ランステは撤収準備も兼ねて乾燥の為にフルウイング状態です。隅々まで素早く乾燥出来ますし、
日陰が広く何かと便利です(ダーっと荷物広げても大丈夫)




撤収作業もひと段落して、記念撮影です。



ちなみにこの状態から10分かからずにきれいさっぱり撤収できます。
楽でいいですね、ランステは(^o^)v

とっても楽しいキャンプになりました、
最後に、わっき~さんありがとうございました、またご一緒しましょう